(Hybrid) Restaurant Manager

CV Mega Abadi sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola restoran dengan profesionalisme dan kreativitas. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan komitmen untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.

Restoran kami terletak di Baturaja dan beroperasi secara hybrid, memberikan fleksibilitas dalam manajemen dan interaksi dengan tim. Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 25.000.000 hingga Rp 27.000.000 per bulan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis dan berkembang, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan pelanggan.
• Memastikan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Mengoptimalkan inventaris dan manajemen stok.
• Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Mengelola anggaran dan laporan keuangan restoran.
• Membangun dan memelihara hubungan dengan pemasok dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setara SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau bidang terkait.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.
• Pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan staf.
• Familiaritas dengan perangkat lunak manajemen restoran.
• Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait